广泛用于糕点、莲蓉、豆沙、果告、肉酱等食品的加工及日用化工、制药等行业的搅拌混合。
特点:
1,以蒸汽为热源,具有受热面积大、热效率高、加热均匀、加热时间短且容易控制;
2,物料搅拌形式采用刮底、刮边.不粘锅、无搅拌死角,搅拌均匀;
3,锅体内外亮均为不锈钢材料制造.符合卫生要求并且安全配件齐全、机形英观、安装及操作简便、安全可命靠;
4,热源除了蒸汽外也可选用液化气加热央层中的导热油。